Produção de Chá de Amora Miúra

Existem MUITOS tipos de amoras e amoreiras,

A pesquisa via internet oferece muitos artigos e referências,

No lugar de sintetizar as informações, preferi deixar as informações repetidas, porém completas como cada LINK oferece.

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Começo com o Horóscopo DRUÍDICO, que coloca a AMOREIRA influenciando os nascidos entre 20 de fevereiro a 20 de março,

Com as seguintes características:

Amoreira –Símbolo da vida e da proteção contra todo o mal, a AMOREIRA é a árvore da energia divina. As pessoas que nascem sob sua regência têm poderes mentais e espirituais muito fortes. No entanto, nem sempre sabem o que querem, motivo pelo qual podem perder a chance de conquistar a alegria e a realização plenas. Têm personalidade doce, e ao mesmo tempo forte. 
No Amor: Para a pessoa de AMOREIRA, o amor é sinônimo de doação. Ela só sabe amar assim: entregando-se por inteiro, fazendo o máximo para atender às expectativas do ser amado, realizando cada desejo do (a) parceiro (a). Mas os nativos desse signo também são extremamente sensuais e mostram-se muito criativos na hora da intimidade.
Na Profissão: Sensíveis e compreensivas, as pessoas que nascem sob o signo de AMOREIRA gostam de trabalhos que lhes permitam realizar algo de bom pelos demais. Assim, podem se identificar com a Psicologia, a Medicina, a Assistência Social, etc. Embora pouco competitivas, elas colocam tanto amor em tudo que fazem que acabam brilhando naturalmente.

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Propriedades medicinais: Propriedades laxativas, expectorantes, refrescantes e emolientes.
Laxante simples: comer os frutos lavados de manhã em jejum. Bom para inflamações de garganta e da boca. Fazer bochechos e gargarejos com o suco fresco dos frutos.
Combate diabetes: infuso com 10 g de folhas em 100 ml de água. Propriedades cosméticas: Para dermatoses, eczemas e erupções cutâneas, sob forma de cataplasmas: pegar um punhado de folhas, lavar, secar, colocar numa panelinha com duas colheres de sopa de água. Aquecer até que o líquido evapore. Pegar as folhas, estender sobre uma gaze e esmagar um pouco para que saia o líquido. Aplicar quente, mas não fervente, deixando sobre a pele até esfriar. Repetir mais duas vezes.
Fonte: www.naturalnet.com.br/amoreira.html

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Propriedades terapêuticas: Laxativa, expectorante, refrescante, emoliente, calmante e diurética, antidiabético (variedade nigra), dor de dente, antiinflamatório, reduz pressão sanguínea. 
Uso medicinal: Na Europa recentemente tem-se empregado as folhas da amora negra para estimular a produção de insulina na diabetes.  Diabetes: Infusão: utilizando as folhas, 1 xícara 4 a 6 vezes ao dia.
Diurético: Infusão: deixar em infusão, até amornar, um punhado de folhas secas de amoreira em um litro de água fervente. Filtrar o líquido, bebendo-o em calicezinhos durante o dia para que produza efeito diurético. 
Fonte: http://ci-67.ciagri.usp.br/pm/ver_1pl.asp?f_cod=7 

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Propriedades do chá Por enquanto, tudo esta voltado para o chá. Seu Yamamoto sonha em exportá-lo para o Japão, onde a bebida e mais conhecida – e esse um bom momento para a gente revelar o que tem, afinal, naqueles documentos tão importantes que ele nos mostrou quando chegamos: é o relatório final de um estudo feito pelo ministério da Saúde do Japão, com resultados impressionantes. Pesquisas feitas com ratos mostraram que o chá de amora miúra melhora o funcionamento do fígado e dos rins, diminui a pressão arterial e a taxa de glicemia. Foi eficiente até na prevenção do câncer. O chá tão poderoso e feito como qualquer chá comum: seu Yamamoto coloca as folhas na água ainda fria, deixa ferver por uns 10 minutos, coa e pronto. Ele toma o chá o dia todo, como se fosse água. O sabor é muito suave, não desagrada a ninguém. Mas de fraquinho o chá só tem o gosto, segundo seu Yamamoto. Ele quer de qualquer jeito que a gente conheça um funcionário da propriedade, seu Sebastião dos Santos, que resolveu tomar o chá porque tinha vários problemas de saúde. “Resolveu, graças a Deus. Eu era muito gordo, tinha quase 100 quilos”, conta ele, hoje magro. “Eu tinha multo cansaço, ia trabalhar e ficava cansado. Hoje, eu trabalho o dia inteiro e não sinto mais nada”, garante. Mas é o próprio seu Yamamoto o maior garoto-propaganda do chá: aos 75 anos, nenhum obstáculo no caminho chega a ser um problema. Ele adora mostrar que esta em forma. As mudanças na vida dele já fazem parte de uma extensa lista: “Por exemplo, eu tinha manchas pretas do tamanho de moedas de 10 centavos. Com três anos tomando chá, praticamente desapareceram”, ele diz. “Se você usa um cosmético, em geral, ele trata a superfície; esse chá, não, ele começa a limpar a camada inferior”. E não pára por ai: seu Yamamato guardou o grande trunfo para o final: ele garante que o chá faz nascer cabelo. Na foto da carteira de motorista, de três anos atrás, ele está bem mais careca – e jura que não fez implante nenhum. Para quem quer chegar aos 100 anos, seu Yamamoto sem dúvida esta no bom caminho, todo serelepe, ignorando solenemente o calor do sertão 
Fonte: Conteúdo da matéria (vídeo) do Globo Rural

https://youtu.be/DnC2w4tu3FQ

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A folha da Amora Miúra e famosa por ser muito nutritiva. Ela Possui 22 vezes mais cálcio que o leite, além deconter mais potássio, magnésio e ferro natural, proteína, fibra, zinco e levedura. Nas crianças fortalece a memória, tem ferro e cálcio natural (misture o chá a um pouco de suco de uva concentrado ou outros sabores). Recomendado para mulheres em menopausa, visando amenizar o climatério, restabelecer a libido e a lubrificação.

O CHÁ DE AMORA MIURA, difere de um remédio, sendo alimento natural. Use esse chá, intercalando o consumo com água de hora em hora e os resultados irão aparecer em poucos dias. O tratamento recomendado é por um período MÍNIMO de 90 dias, devendo qualquer pessoa, manter na sua receita alimentar diária o consumo desse chá, a exemplo das tradições asiáticas que nos brindaram esse saudável hábito.

Benefícios: Traduzido dos laudos japoneses.

1 - Auxiliar no combate ao Diabetes - Possui a DNJ, Inibidora da Taxa de Glicose com a liberação Natural de insulina;

2 - Rica em Proteínas e Sais Minerais;

3 - Previne a obesidade pela decomposição do açúcar no intestino delgado;

4 - Auxiliar na inibição da elevação da Pressão Arterial;

5 - Auxilia o equilíbrio das taxas de Colesterol e de Gorduras Neutras no Sangue;

6 - Auxilia o funcionamento do Fígado e dos Rins;

7 - Auxiliar na inibição do Câncer;

8 - Auxiliar no combate a Prisão de Ventre;

9 - Auxiliar na regulagem do Intestino e Sistema Endócrino;

10- Suplemento alimentar com Efeito Bactericida e Anti-inflamatório;

11- Previne a Osteoporose.

Foram veiculados na TV japonesa os efeitos benéficos do Chá da folha da Amora

Miúra para auxiliar no controle da Diabetes em Outubro de 2004. Laudos da sua

eficácia foram emitidos pelo Certificado do Ministério da Saúde no Japão.

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Usos Medicinais: 

DIABETES: - Possui a DNJ, Inibidora da Taxa de Glicose com a liberação Natural de insulina;

RINS E FÍGADO: Melhora do funcionamento do Fígado e dos Rins, inibindo o acúmulo de gordura e colesterol nestes orgãos;

OSTEOPOROSE: Ele Possui 22 vezes mais cálcio que o leite, além de conter mais potássio, magnésio e ferro natural, proteína, fibra, zinco e levedura;

OBESIDADE: Inibi o acúmulo de gordura no corpo e aumenta o volume de gordura eliminada, inibindo principalmente o acúmulo de gordura nas vísceras, e evitando assim a obesidade;

CIRCULAÇÃO SANGUÍNEA: Através de Melhoria das taxas de colesterol e gorduras neutras no sangue;

HIPERTENSÃO: Efeito de normalização e de inibição de elevação arterial, por possuir o ácido y-aminobutírico (GABA) um hipotensor;

REGULADOR HORMONAL (MENOPAUSA): Regula os hormônios atuando com eficácia nos sintomas da menopausa;

IMUNIZAÇÃO AO CÂNCER: Segundo estudos e experiências as folhas da Amora Miura tem propriedades que inibem o aparecimento/surgimento do Câncer;

REGULADOR DOS INTESTINOS: Por possuir grande quantidade de fibras alimentares, e outras propriedades facilitando o trânsito intestinal e melhora da prisão de ventre. Ainda diminui os bacilos nocivos sem afetar o benéficos, mantendo a flora intestinal em boas condições.

EFEITO BACTERICIDA: Estudos revelam que o Chá de Amora Miura tem efeito de inibir a proliferação de fungos, bem como efeitos bactericida/antiinflamatórios;

CALVÍCIE: Além das propriedades apresentadas acima o Chá de Amora Miura, auxilia o tratamento e prevenção à Calvície, revitalizando a circulação no couro cabeludo, rejuvenescendo os fios, inibindo progressivamente a queda dos cabelos.

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Propriedades:

- poderoso antioxidante, alto em Cálcio, fito nutrientes, fibras, Ferro, Manganésio, Potássio, Zinco.

- ajuda na regulação dos hormônios. Especialmente recomendado para combater os sintomas da menopausa: memória fraca, dores musculares e das articulações, calores e algumas vezes suores frios, dor de cabeça, diminuição da libido, dificuldades para dormir, depressão, problemas urinários e vários outros.

- combate a osteoporose;

- tónico muscular nas práticas esportivas;

- depurativa do sangue;

- antisséptica, vermífuga, digestiva, calmante, diurética, laxativa, refrescante, adstringente e muito útil nos problemas da tiroide;

- combate a queda do cabelo e o embranquecimento do mesmo;

- inibe a elevação da taxa glicêmica;

- reduz hipertensão;

- combate o colesterol alto;

- alto teor de proteína e sais minerais.

             

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https://www.tudosaudavel.com/produto/cha-amora-miura-15g-mamoru-yamamotu/#tab-description

·         Diabetes – Proporciona para o corpo a DNJ, uma substância inibidora da taxa de glicose, que age estimulando a liberação natural de insulina.

·         Obesidade – Auxilia na decomposição do açúcar pelo intestino delgado.

·         Pressão Alta – Normalizar o fluxo da pressão arterial.

·         Controle do bom Colesterol – Melhora nas taxas de Colesterol e de gorduras boas no sangue.

·         Auxilia no melhor funcionamento do fígado e dos rins.

·         Auxilia na regularização do trânsito intestinal.

·         Possui efeito anti-bactericida e anti-inflamatório.

·         Auxilia na prevenção da Osteoporose.

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 http://www.noticiasnaturais.com/2015/10/estudo-japones-sobre-os-beneficios-da-amora-miura/#ixzz4bceiEcNo

Neste artigo você encontra a tradução juramentada do estudo sobre a Amora Miura feita pelo Ministério da Saúde do Japão, vindo a ser divulgado pelo Canal de Tv Japonesa NHK:

SOBRE A FOLHA DE AMOREIRA E SEUS COMPONENTES

Fumiko Hirahara (Departamento de Pesquisa de Função dos Alimentos do Instituto Nacional de Saúde e Nutrição)

Componentes e efeitos da amoreira

A folha da amora contém 1-DNJ ou 1-desoxinojirimicina, de estrutura muito parecida com a da glucose. Foi descoberto que esta DNJ possui efeito de inibir a elevação da taxa glicêmica. A DNJ é um componente peculiar da folha da amoreira e, com a elucidação do seu efeito, está chamando a atenção do mercado de alimentos saudáveis.

O valor nutritivo da folha da amoreira depende da variedade, mas é relativamente rica em proteínas de boa qualidade e sais minerais (tabela 1).

Tabela 1 – Resultado da análise de componentes da folha de amoreira em pó.

Itens analisados	Resultado	Método de análise
Água	4,4g/100g	Método de secagem sob pressão reduzida e aquecimento
Proteína *1	18,7g/100g	Método Kjeldahl
Lipídios	7,8g/100g	Método de acidólise
Cinzas	10,3g/100g	Método de incineração direta
Carboidratos *2	23,7g/100g
Fibras alimentares	35,1g/100g	Método de enzima e peso
Energia *3	240Kcal/100g
Sódio	2,9mg/100g	Absorciometria atômica
Ferro	24,5mg/100g	Absorciometria de O-fenantrolina
Cálcio	1,54g/100g	Volumetria de permanganato de potássio
Potássio	1,87g/100g	Absorciometria atômica
Magnésio	548mg/100g	Absorciometria atômica
Arsênico (em forma de AS2O4)	Não detectado *4	Absorciometria de DDTO-Ag
Metais Pesados (em forma de Pb)	4,0ppm	Colorimetria de sulfeto de sódio
Zinco	2,35mg/100g	Absorciometria atômica
Micróbios em geral (vivos)	Menos de 300	Método padrão de cultura em placas de egar
Coliformes fecais	Negativo/2,22g	Método BGLB
Fungos	Negativo/0,1g	Dextrose de batata (10%) Método padrão de cultura em placas de egar
Levedura	Negativo/0,1g	Dextrose de batata (10%) Método padrão de cultura em placas de egar

Centro de Análise de Alimentos do Japão (novembro de 2001)

*1: Coeficiente de conversão nitrogênio-proteínas: 6,25.
*2: Fórmula para cálculo baseado nas normas de informações nutricionais (Notificação Pública nº 146 de 1996 do Ministério do Bem-Estar): 100.(água + proteína + lipídios + cinzas + fibras alimentares)
*3: Coeficiente de conversão para energia baseado nas normas de informações nutricionais (Notificação Pública nº. 146 de 1996 do Ministério do bem-Estar): proteína: 4;  lipídios: 9; carboidratos: 4
*4: Limite de detecção: 0,1ppm

Leia também: O Milagre do Chá de Folhas de Amoras

3) Efeitos e farmacocinética
Começaram a ser descobertos os diversos efeitos dos componentes contidos na folha da amoreira. A situação atual do estudo de funções alimentares da folha de amora tem grande participação na prevenção de doenças relacionadas com o estilo de vida.

(1) Inibição da elevação súbita de taxa glicêmica

De modo geral, o açúcar, o amido e os polissacarídeos acabam decompostos e absorvidos no intestino delgado. A DNJ tem uma estrutura muito parecida com a da glicose, ligando-se com as enzimas que decompõem os açúcares antes da glucose. Acredita-se que, como resultado disso, as enzimas tenham atividade de decomposição de açúcar inibida, contendo a absorção de açúcar pelo intestino delgado, inibindo a elevação súbita da taxa glicêmica e prevenindo a obesidade.

(2) Efeito de estimulação de liberação de insulina e normalização da taxa glicêmica

Tem sido relatado que a DNJ tem o efeito de melhorar a  taxa glicêmica e de estimular e acelerar a liberação de insulina. Espera-se que a DNJ previna a diabete com o seu flavonoide, também contido na folha, melhorando doenças relacionadas com o estilo de vida.

(3) Efeito de normalização e de inibição de elevação da pressão arterial

Nos estudos que utilizaram os ratos, foi constatada experimentalmente o efeito evidente de inibição de hipertensão. Sabe-se que o ácido y-aminobutírico (GABA) tem o efeito de abaixar a pressão arterial, e a folha de amoreira também contém GABA, o qual, segundo se acredita, confere este efeito hipotensor.

(4) Melhoria da metabolização de lipídios (melhora a taxa de colesterol e de gorduras neutras)

Experiências com coelhos demonstraram que a folha de amora melhora a taxa de colesterol e de gorduras neutras do sangue. Tem sido pesquisado também sobre a prevenção de arteriosclerose pelo efeito antioxidante de flavonóides contidos na folha.

(5) Melhoria do funcionamento do fígado e dos rins

Tem sido relatado que a folha de amoreira tem o efeito de inibir o acúmulo de gordura e colesterol no fígado e melhorar o funcionamento do fígado e dos rins.

(6) Inibição do acúmulo de gordura no corpo e aumento de volume de gordura eliminada

Tem sido verificado que os ratos que receberam a administração de folha de amoreira eliminaram maior quantidade de gordura nas fezes, reduzindo a gordura corporal, inibindo principalmente o acúmulo de gordura nas vísceras, e evitando assim a obesidade.

(7) Inibição de surgimentos de câncer

Segundo relatos das experiências que utilizaram os camundongos, foi constatado o efeito da folha de amora de inibir o aparecimento de câncer.

(8) Melhoria da prisão de ventre e efeito regulador do intestino

A folha de amoreira contém grande quantidade de fibras alimentares. Acredita-se ainda que o açúcar que não foi digerido/absorvido graças à DNJ, que inibe a absorção excessiva do açúcar pelo intestino delgado, é transportado para o intestino grosso, onde, pela ação da flora intestinal, facilita o trânsito intestinal e melhora a prisão de ventre.

Tem sido relatado também o efeito regulador dos intestinos nos ratos que receberam a administração da folha de amoreira, diminuindo os bacilos nocivos sem afetar os bacilos benéficos, mantendo a flora intestinal em boas condições.

Estudos tem revelado que a folha de amoreira tem efeito de inibir a proliferação de fungos, bem como o efeito bactericida/anti-inflamatório.

A folha seca da amoreira contém grande quantidade de cálcio. O índice de absorção de cálcio contido nos vegetais não é muito alto, mas se ingerir a folha de amoreira junto com minerais como magnésio, ácido láctico e aminoácido, a absorção será melhor, podendo prevenir a osteoporose. São feitos ainda vários estudos nas mais diversas áreas como: prevenção de anemia, efeito clareador de pele, efeito tricógeno e retardamento do avanço de envelhecimento